Gastronomia

Para que, a bordo, a experiência gastronómica faça jus às paisagens, deixamos – também – nas suas mãos a escolha do menu, apenas e só com os melhores ingredientes, escolhidos e preparados por profissionais de excelência. Do sushi à comida vegan, das receitas tradicionais à cozinha molecular, o seu desejo é o tempero principal.
 
Contamos ainda com uma parceria com o reputado Chef Vítor Sobral para lhe proporcionar menus exclusivos com a mestria de um Chef que eleva as receitas tradicionais a patamares divinais.

Vamos às Compras

Em cada viagem estará em aberto a possibilidade – que encorajamos – de fazer pequenos desvios para poder comprar, por exemplo, peixe e marisco em Sesimbra, na Costa Vicentina e muito mais. Imagine só poder adquirir peixe fresco directamente aos pescadores e grelhar no momento… Ou porque não fazer uma pequena paragem para adquirir iguarias como azeite, queijos, doces regionais e levá-los para bordo do barco para degustar? Experiências gastronómicas completas que, simultaneamente, contribuem para as economias locais, de forma responsável e sustentável.

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